Unser Betrieb liegt auf der Halbinsel Höri, im Ortsteil Iznang, am westlichen Teil des Bodensees. Ein mildes und ausgewogenes Klima ist die Grundlage unseres ganzjährig reichhaltigen Angebots an regionalem Obst und Gemüse. Durch die Zusammenarbeit zweier Generationen wird langjährige Erfahrung und Tradition mit neuen Ideen und Erkenntnissen kombiniert. Somit gewährleisten wir erstklassige Lösungen für zunehmend wachsende Herausforderungen im Obst- und Gemüsebau, zu finden. Und die Grundsätze eines vielfältigen Angebots an Knackigem Gemüse, süßen Beeren, feldfrischen Spargel und der heimischen Spezialität, der Höri-Bülle mit bestem Geschmack und höchster Qualität, auch außerhalb der eigentlichen Saison , zu erfüllen.

Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle. Um den Qualitätsanforderungen anspruchsvoller Kunden gerecht zu werden, muss stets der ideale Erntezeitpunkt eines geschmacklich ausgereiften Produktes mit optimaler Haltbarkeit bestimmt werden. Die Makellosigkeit der Erzeugnisse und die fachliche Kompetenz sind hierbei Voraussetzung. Unser gezielter Anbau ermöglicht eine termingerechte Ernte und kurze Transportwege mit optimaler Zwischenlagerung, wodurch die Frische unseres Obst und Gemüses garantiert wird. Äußere Qualität ist jedoch nicht alles, denn eigentlich beginnt es schon bei der Sortenwahl. Um erlesene Produkte mit bestem Geschmack zu produzieren, ist es für uns wichtig, sowohl neue als auch altbewährte Sorten anzubauen.

Ein vertrauensvolles, ehrliches und respektvolles Verhältnis zu unseren Kunden sehen wir als Grundlage unseres bodenständigen Berufes. Als Obst- und Gemüsebauer fühlen wir uns durch den täglichen Umgang mit der Natur dazu verpflichtet, nachhaltig zu wirtschaften, ökonomisch und ökologisch zu handeln und soziale Verantwortung zu tragen. Ein gesunder Boden ist die Basis unserer Produktion. Regelmäßige Nährstoffuntersuchungen des Bodens, sowie der Einsatz optimierter Anbau- und Bewässerungstechnik kombiniert mit entsprechendem Fachwissen sind hierbei Voraussetzung eines gesunden Pflanzenwachstums. Somit bleiben unsere Pflanzen widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und sind in der Lage möglichst viele Vitamine, Nährstoffe, Mineralien und Spurenelemente einzulagern. Ein Unterschied, den man schmeckt. Als Familienbetrieb ist es uns, Ihnen gegenüber, täglicher Anspruch und Verpflichtung diese Ehrlichkeit und Transparenz in der Produktion auch zu kommunizieren.

Obst und Gemüsebau Fürst ist ein modern geführter Familienbetrieb in Iznang am Bodensee. Der tägliche Umgang und Genuss mit und von Naturprodukten ist wichtigster Bestandteilunseres Berufes. Für uns steht die wirtschaftliche Nachhaltigkeit in engem Verhältnis zur ökologischen und sozialen Verantwortung, weshalb wir selbstverständlich kompetent und bewusst mit der Natur und ihren Ressourcen umgehen.